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日本ボールルームダンス連盟正会員:一般社団法人西部日本ボールルームダンス連盟:公認審査員:1級ダンスインストラクター貴美江先生の日常を喜怒哀楽で綴った日記です:猫好き:花好き:洋裁好き

by kimie

2019年 05月 19日 ( 1 )

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皆様今日わ

健康番組で紹介された〈豚しょうが焼き〉に挑戦しました。
豚肉の栄養素は水溶性だそう。だから、トンカツなど衣をまとわせ調理するのが良いそうです。

豚ロース(ぶ厚め)に小麦粉をまぶし、フライパンに油をいれ表面に焼き色がつくように焼き、しょうが焼きのタレ、大根おろし、すりおろしたしょうがを加えます。
つけ合わせには、千切りキャベツを添え、茄子やピーマンや、トマトはフライパンで火を通しておいて皿に盛り付けます。なんか、ちょっと改まった、いい感じのしょうが焼きになりました(っ´ω`c)(´▽`)ノ→→写真がなくてスミマセンm(_
_)mm(_ _)m(。ω。)
同じみの豚バラやロースの薄切り肉に玉ねぎなどと炒める定番のしょうが焼きも美味です

ヒトは誰しも〈食べる〉楽しみがあります(っ´ω`c)(´▽`)ノ 美味しいものが食べられるなんて幸せ(っ´ω`c)(´▽`)ノ
貴方の今日の夕飯は何ですか?

それでは皆様今日も一日すこやかに。明日が貴方にとって良き日となりますように。

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by kimie0102 | 2019-05-19 00:18 |